Ένα γοητευτικό κρασί, χαρμάνι από τρεις ποικιλίες σταφυλιού: την κρητική Βηλάνα κατά 70%, το παγκόσμιο Sauvignon Blanc κατά 20% και την κρητική εκδοχή του μοσχομυριστού Μοσχάτου Λευκού, το Μοσχάτο Σπίνας, κατά 10%.
Ένα φρουτώδες και δροσιστικό λευκό ξηρό κρασί από Chardonnay 100%. Το Chardonnay ξεκίνησε να φυτεύεται πριν δύο δεκαετίες περίπου και έχει δώσει εξαιρετικά κρασιά, αποδεικνύοντας την ικανότητα προσαρμογής του στην Κρήτη.
Λεπτεπίλεπτα αρώματα καλοκαιρινών φρούτων και λουλουδιών στη μύτη, εξελίσσονται σε δροσιστική οξύτητα και ανάλαφρη αίσθηση στο στόμα. Ένα πολύ ευχάριστο κρασί που πίνεται μόνο του, ως απεριτίφ, ή συνοδεύοντας καθημερινά ...
Διαθέτει διαυγές λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγειες, που φανερώνει την πρότερη εξάμηνη ωρίμανσή του σε δρύινα βαρέλια. Mύτη πολύπλοκη με αρώματα από πράσινο μήλο, μάνγκο και αχλάδι με φυτικές νότες από βασιλικό και ...
Κρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και με γλυκιά χροιά πεπονιού στο τέλος.