Το χρώμα είναι βαθύ πορφυρό με ρουμπινί ανταύγειες. Η μύτη είναι συμπυκνωμένη, σύνθετη και πολυδιάστατη. Ξεδιπλώνονται αρώματα κόκκινου κερασιού, ώριμου δαμάσκηνου, γλυκιάς βανίλιας, με νύξεις βιολέτας και καπνού. Στο ...
Είναι χαρμάνι από δύο γηγενείς παμπάλαιες ποικιλίες σταφυλιού της Κρήτης, το Λιάτικο και το Κοτσιφάλι, που «παντρεύονται» με επιτυχία με το διεθνές Syrah. Το Λιάτικο συμμετέχει με 30%, το ίδιο και το Κοτσιφάλι, ενώ το ...