Ένα φρουτώδες και δροσιστικό λευκό ξηρό κρασί από Chardonnay 100%. Το Chardonnay ξεκίνησε να φυτεύεται πριν δύο δεκαετίες περίπου και έχει δώσει εξαιρετικά κρασιά, αποδεικνύοντας την ικανότητα προσαρμογής του στην Κρήτη.

Λαμπερό, λευκοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Διακριτικά αρώματα εσπεριδοειδών όπως αυτά του γκρέιπφρουτ και του μοσχολέμονου δένουν με μνήμες λεμονανθών. Ευχάριστο, αρμονικό γευστικό σύνολο με ελαφρύ αρωματικό ...

Σωματώδες, βελούδινο με έντονο δαμάσκηνο. Καλή συμπύκνωση και ισορροπημένη οξύτητα με στιβαρές ώριμες τανίνες. Μακριά επίγευση με νότες μπαχαρικών.