Ένα σαγηνευτικό ροδόχρωμο κρασί, χαρμάνι δύο ποικιλιών: το αυθεντικά κρητικό Κοτσιφάλι κατά 60% και το γαλλικής προελεύσεως, αλλά παγκόσμιο πλέον, Syrah κατά 40%.

Είναι χαρμάνι από δύο γηγενείς παμπάλαιες ποικιλίες σταφυλιού της Κρήτης, το Λιάτικο και το Κοτσιφάλι, που «παντρεύονται» με επιτυχία με το διεθνές Syrah. Το Λιάτικο συμμετέχει με 30%, το ίδιο και το Κοτσιφάλι, ενώ το ...

Αρώματα κόκκινων φρούτων με νύξεις γλυκών μπαχαρικών.

Κοτσιφάλι, Syrah.

Συνδυασμός ποικιλιών κοτσιφάλι - λιάτικο - syrah.

Cabernet Sauvignon (τα πρώτα κλήματα ξενικής ποικιλίας που καλλιεργήθηκαν στην Ελλάδα), Merlot και Αγιωργίτικο.

Σωματώδες, βελούδινο με έντονο δαμάσκηνο. Καλή συμπύκνωση και ισορροπημένη οξύτητα με στιβαρές ώριμες τανίνες. Μακριά επίγευση με νότες μπαχαρικών.

Έντονο βαθυκόκκινο χρώμα. Καθαρή μύτη με αρώματα φρούτων του δάσους, blueberry, φραγκοστάφυλλο, άγριο σύκο και μαυροκέρασο σε αρμονία με τα αρώματα του ξύλου και της γαλλικής βελανιδιάς. Στόμα πλούσιο, βελούδινο και ...